Lo dice la ciencia: comer papas fritas duplica el riesgo de muerte

Papas

Un equipo internacional de científicos determinó que la ingesta en exceso de papas fritas puede duplicar el riesgo de muerte.

Durante ocho años, expertos provenientes de Estados Unidos, Italia, España e Inglaterra analizaron las reacciones de más de 4400 personas con edades comprendidas entre los 45 y los 79 años. A cada una de ellas se le pidió responder con qué frecuencia comían este alimento insignia de la “comida chatarra”. La respuesta promedio fue dos veces por semana.

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