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Lo dice la ciencia: el organismo entiende a la comida chatarra como una infección

Lo dice la ciencia: el organismo entiende a la comida chatarra como una infección

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Viral 16 Ene

Un equipo de científicos de la Universidad de Bonn determinó que el sistema inmunológico reacciona a la comida rápida como si se tratara de una infección bacteriana.

Un equipo de científicos de la Universidad de Bonn determinó que el sistema inmunológico reacciona a la comida rápida como si se tratara de una infección bacteriana.

Para llegar a esta conclusión, los expertos evaluaron los efectos que este tipo de dieta rica en grasas hacía en el organismo de ratones de laboratorio.

A nivel metabólico, el resultado encendió algunas alarmas, ya que se incrementó la producción de granulocitos y monocitos, dos células propias del sistema inmune.

Pero existe un detalle aún peor. Conocelo ACÁ.

CIENCIA
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