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Notas 12 Jun

Algunos también lo llaman ajenjo. Lo cierto es que los orígenes de la absenta, según la creencia popular, se remite  al descubrimiento por parte de un doctor de origen francés llamado Pierre Ordinaire alrededor del año 1790. Su popularidad  fue creciendo intensamente hasta  1840 cuando se ofrecía a las tropas francesas como un medicamento antipirético. [...]

Algunos también lo llaman ajenjo. Lo cierto es que los orígenes de la absenta, según la creencia popular, se remite  al descubrimiento por parte de un doctor de origen francés llamado Pierre Ordinaire alrededor del año 1790. Su popularidad  fue creciendo intensamente hasta  1840 cuando se ofrecía a las tropas francesas como un medicamento antipirético. Quizá con ese fin, Mona Gallosi invitó a todo el equipo a probar el “Hada verde”. Nadie se opuso y felizmente nos sometimos al 65% de graduación alcohólica.

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