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Insólito: Conocé qué cualidad extra tiene la miel fresca

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Sep 15 2014
Un grupo de científicos descubrió una cualidad que podría reconciliarnos definitivamente con las abejas... O al menos intentarlo. Todo comenzó cuando indagaron acerca de las cualidades que tiene la miel. Y el resultado fue más que contundente: puede llegar a hacer más efecto que los antibióticos. "Los antibióticos suelen ser solo una sustancia activa, eficiente solo contra un pequeño espectro de bacterias", explicó el profesor Tobias Olofsson. "Al ser usadas vivas, estas 13 bacterias del ácido láctico (BAL) pueden producir exactamente el elemento antimicrobial que se requiere, dependiendo de la amenaza", subrayó. Pero pará, no salgas corriendo a comprar nada todavía porque hay algo que tenés que saber. La miel que se vende en tiendas no tiene las bacterias necesarias para curar una infección. ¿Vale zumbar?.