Jamie Oliver es el chef más reconocido del Reino Unido. No sólo es un creativo de la cocina. También baja un interesante mensaje sobre la alimentación sana.
De hecho, hace algunos años le ganó un juicio a una de las casas de comida rápida más famosa del mundo. ¿El motivo? La justicia le dio la razón a su planteo, que aseguraba que esos productos no eran aptos para el consumo humano.
Con esas credenciales, Oliver redobló la apuesta y viajó por el mundo en busca de, por llamarlo de alguna manera, la receta de la longevidad.
¿Qué hizo? Visitó los lugares donde la población es más longeva, analizó sus hábitos y elaboró “la súper comida de Jamie”.
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