Científicos y arqueólogos de la Universidad de Standford descubrieron una “prehistórica” receta de una cerveza que se tomaba en China hace 5500 años.
Después de varias excavaciones en la zona del río Wei, el equipo de búsqueda encontró objetos compatibles con un sistema artesanal y precario para fabricar la rubia pasión mundial.
Todo ese material fue enviado al laboratorio para descubrir qué ingredientes se utilizaban en aquella lejana época. Y el resultado sorprendió.
ACÁ, los detalles.