El negocio de las hamburguesas gourmet goza de buena salud. La calidad puede variar, pero la pasión por este popular plato permanece inalterable.
Existen varias recetas, aunque un pequeño truco infalible puede convertirte en el chef número uno de la cuadra.
Elegir un buen corte de carne es imprescindible. Condimentar más allá del placer es deseable. Pero lo que nunca puede faltar es ESTO.