Un equipo internacional de científicos determinó que la ingesta en exceso de papas fritas puede duplicar el riesgo de muerte.
Durante ocho años, expertos provenientes de Estados Unidos, Italia, España e Inglaterra analizaron las reacciones de más de 4400 personas con edades comprendidas entre los 45 y los 79 años. A cada una de ellas se le pidió responder con qué frecuencia comían este alimento insignia de la “comida chatarra”. La respuesta promedio fue dos veces por semana.
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