El increíble truco para hacer que las papas fritas del día anterior parezcan recién cocidas

Viral 26 Jun

No hay nada más común que recalentar la pizza o las papas fritas del día anterior, pero lo cierto es que estas últimas, una vez que se enfrían, pierden la gracia y no nos da tantas ganas de comerlas. Incluso recalentadas en el microondas, siguen siendo algo extrañas.

No hay nada más común que recalentar la pizza o las papas fritas del día anterior, pero lo cierto es que estas últimas, una vez que se enfrían, pierden la gracia y no nos da tantas ganas de comerlas. Incluso recalentadas en el microondas, siguen siendo algo extrañas.

Por suerte, el sitio The Kitchn compartió un truco para revivir las papas fritas y que parezcan recién cocidas.

1. 1. Colocá una sartén grande con aproximadamente 2 cucharadas de aceite por cada taza de papas fritas que quieras cocinar a fuego medio-alto.

2. Cuando notes que el aceite empieza a brillar, agregá las papas fritas en una sola capa y después de un minuto, dejalas que se cocinen de 30 a 60 segundos.

• 3. Cuando veas que las papas fritas estén bien crujientes, sacalas de la sartén y colocalas en una servilleta para absorber el exceso de aceite.

¡Listo! Si seguiste los pasos correctamente vas a disfrutar de unas papas fritas como si recién hubieran salido de la freidora.