El volcán Pacaya de Guatemala empezó a hacer erupción nuevamente en febrero de este año. David García, contador de 34 años, aprovechó los ríos de lava generados para hornear pizzas a más de 1.000 grados centígrados.
La “Pizza Pacaya” es un emprendimiento que inició hace tres años pero recién ahora es furor entre los turistas de la zona gracias a la viralización en redes sociales.
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David García extiende la masa sobre una mesa y coloca los ingredientes para formar la pizza. Después protegido de pies a cabeza para evitar quemaduras, acomoda la pizza en la lava, la cual usa como fuente de calor. En 10 minutos el queso está derretido y lista para su consumo en el lugar.