Su atención por favor

Nos visitó Mona Gallosi, nuestra barténder oficial e internacional, para deleitarnos con un riquísimo Pisco sour de Maracuyá y Canela. Shumi fue la encargada de la cata. ¿Cuál fue el veredicto? ¡Boccato di CANELA!

¿Cómo se hace?

3 oz Pisco Macerado en Canela
2 oz clara de Huevo ( 1clara y 1/2)
1 oz Jarabe de Goma
1 oz Maracuyá
1/2 oz Jugo lima

Batir todos los ingredientes en una coctelera. Servir colado en un vaso previamente refrescado.
Decorar con rama de canela.