Reemplazan a ‘Starbucks’ en Rusia con ‘Stars Coffee’
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La cadena rusa 'Stars Coffee' abrió las puertas de su primer local en Moscú bajo el eslogan "Bucks se fue, las estrellas se quedaron", al reemplazar al gigante estadounidense Starbucks, que decidió suspender sus operaciones en represalia por la invasión a Ucrania.
El rapero ruso Timati y el empresario Anton Pinski adquirieron los 130 restaurantes de Starbucks en Rusia a finales de julio. El nombre “Stars” se explica porque la marca “reúne las estrellas de la industria gastronómica”.
Al logo verde y blanco de la cadena estadounidense se le añadió el color marrón y una niña con “kokochnik”, un tocado tradicional ruso, que reemplaza a la sirenita de la marca anterior.
Las variantes de café serán ahora locales y la carta de comida y postres será completamente rediseñada por nuevos chefs para ofrecer una calidad “mejor que nunca”, dijo Stars Coffee en un comunicado citado por la agencia de noticias AFP:
La reapertura de estos antiguos locales de Starbucks en una versión rusa acompaña la ruta tomada por otras grandes empresas que decidieron abandonar Rusia en los pasados meses, entre ellas la banca de inversión Goldman Sachs, el sistema de pago Western Union y la emblemática McDonald’s, que reabrió bajo el nombre “Vkusno i tochka”.
A diferencia de los “McDonald’s rusos” lanzados en junio, no hubo una gran campaña publicitaria para la apertura del principal restaurante de Stars Coffee en la calle Novy Arbat, en pleno centro de la capital rusa.
Todos los establecimientos de la cadena abrirán de aquí a finales de septiembre. Alrededor del 80% de los aproximadamente 2.000 empleados que trabajaban para Starbucks aceptaron quedarse en la nueva firma, de acuerdo con la misma fuente.
Starbucks, que había cerrado de manera provisional sus establecimientos en Rusia tras el inicio de la ofensiva rusa en Ucrania el 24 de febrero, anunció a finales de mayo que se iba del país. La cadena estadounidense había abierto su primer café en Rusia en 2007.
